2019~2020 PLUS 집밥 택선생 [일상생활 리포트 PLUS] 집밥 택(宅)선생② 홈셰프의 간편한 식탁
2020. 10. 22

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홈셰프의 간편한 식탁


데우기만 하면 되는 가정간편식과 손질된 정량의 식재료를 조리해 손쉽게 ‘셰프의 맛’을 내는 밀키트는 코로나 시대 집밥 전쟁의 든든한 지원군입니다. 올해 2월-9월 가정간편식 물량은 전년 대비 68%, 밀키트 물량은 72% 증가했습니다. 한편 탕/국류의 물량 증가도 눈에 띄는데요, 한식에는 빼놓을 수 없는 ‘국물’인데다 다른 요리의 육수로도 활용할 수 있어 더욱 각광 받는 것으로 보입니다.
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간단하지만 멋진 홈 파티 상차림이 필요하다면? 밀키트를 적극 활용해보세요. 메뉴가 다양한 데다 맛의 수준은 레스토랑 못지 않아, 간단히 조리해 소담히 담아내는 것만으로도 충분하답니다.


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