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신선하게 유지하고, 안전하게 보존하는 ‘콜드체인 시스템’
2021. 07. 28
4차 산업혁명으로 물류 공급 체인이 첨단 시스템과 융·복합되며 새로운 물류 비즈니스를 창출하고 있습니다. 핵심 기술 중 하나가 콜드체인 시스템입니다. 안전과 건강을 지키는 콜드체인 시스템의 현주소와 CJ대한통운의 특화된 시스템을 소개합니다.
01
스마트한 물류 서비스, 콜드체인 시스템
콜드체인은 식료품을 생산지로부터 소비자까지 신선도와 품질을 유지하며 유통하는 체계를 의미합니다. 코로나19 백신의 안전한 수송과 보관을 위해 저온 유지가 가장 중요한 요소로 부각되는 뉴스를 접하면서 콜드체인은 일반인에게도 익숙한 물류 용어가 됐습니다. 식료품 외 백신과 화학제품, 전자제품, 화훼류 등 다양한 분야에서 활용되고 있다는 점을 알게 된 것이죠.
최근에는 축냉기술의 혁신, 친환경 냉매와 단열재 사용, 냉동 시스템의 에너지 절감 등 여러 과제를 해결하면서 콜드체인 시스템이 고도화되고 있습니다. 또한 AI(인공지능), IoT(사물인터넷) 기술과 접목되며 온도 민감성 제품을 더욱더 스마트하게 관리하고 있습니다. 신선 식품에 대한 소비자의 선호도가 높아지고, 2022년이 되면 글로벌 100대 의약품의 절반을 바이오 의약품이 차지한다는 점을 고려한다면 콜드체인 시스템의 역할은 훨씬 더 커질 것으로 전망됩니다.
02
온도 관제 탁월한 CJ대한통운의 풀콜드체인 시스템
콜드체인에서 중요한 것은 상품 특성에 맞춰 적절한 온도를 처음부터 끝까지 유지하는 것입니다. CJ대한통운의 '쿨 가디언 시스템'은 물류센터 및 저온차량 적재함의 온·습도를 실시간 관리할 수 있는 IoT 기반의 콜드체인 솔루션입니다. 이 시스템은 네이버와 협력하여 오픈할 계획인 경기도 용인 콜드체인 풀필먼트 센터에 적용됩니다. 저온 제품에 특화된 서비스로 콜드체인 전문 인력들이 상품별 보관 온도에 따라 물류 과정을 일괄 수행하게 됩니다.
CJ대한통운의 패키징 솔루션 '스마트 큐브'도 콜드체인의 첨단화를 선도하고 있습니다. 의약품처럼 온도에 민감한 상품의 적정 온도를 최대 100시간까지 유지하여 운송하는 솔루션입니다. 단열성이 강한 특수 용기를 사용하며 회수한 용기는 재사용이 가능해 환경에도 이롭습니다.
관련자료 : CJ대한통운, e-풀필먼트확장 속도…네이버와 손잡고 20만평 추가
03
콜드체인 물류 파트너십 강화
CJ대한통운은 여러 분야의 기업과 콜드체인 물류 파트너십을 맺고 있습니다. 매년 40~60% 정도의 성장세를 보이는 수제맥주 시장에서 다양한 맛과 향으로 승부하고 있는 '어메이징 브루잉 컴퍼니'도 그중 하나입니다. 브루어리에서 생산한 신선한 맥주는 CJ대한통운 동탄 저온센터에서 약 2~10도 사이의 냉장 온도를 유지하며 배송됩니다.
관련자료 : CJ대한통운, 콜드체인 물류망 통해 수제맥주 전국 배송
'마켓컬리'와는 콜드체인 운영 노하우와 기술을 공유하며 수도권에 집중된 샛별배송 서비스를 충청권까지 확대했으며 추후 전국화해나갈 예정입니다. 와이즈앱·와이즈리테일 조사 결과 올 상반기 마켓컬리 결제 금액은 6,848억 원으로 지난해 같은 기간보다 67% 증가한 것으로 추정됩니다. 코로나19 확산으로 온라인 마켓에 대한 소비자 의존도 상승을 반증하는 결과입니다. CJ대한통운은 마켓컬리뿐 아니라 다수의 신선식품 기업과 협업해 새벽배송을 진행하며 콜드체인 물류 파트너십을 강화하고 있습니다.
관련자료 : CJ대한통운, 마켓컬리 ‘샛별배송’ 물류 수행 … 전국 ‘컬세권’ 만든다
CJ대한통운은 국외에서도 혁신 물류 기업으로 입지를 다지고 있습니다. 미국 법인의 경우 3개년 전략 플랜 하에 콜드체인 물류 역량을 확대하고 있습니다. 미국 법인의 탄탄한 노하우와 방대한 네트워크를 활용해 콜드체인 물류 시장에서 자리매김해나갈 계획입니다. CJ대한통운은 앞으로도 첨단 물류 기술을 통해 콜드체인 시스템을 지속적으로 연구 개발함으로써 Logistics 4.0을 통한 물류의 새 시대를 열어갈 것입니다.
관련자료 : CJ대한통운 미국 통합법인, 콜드체인물류로 역량 인정받아
사진출처: 마켓컬리 공식 YouTube 화면 캡처, 어메이징 브루잉 컴퍼니 공식 인스타그램
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